本网讯（记者 韩志营）这是一个尊重创造、崇尚梦想的时代。在这个时代里，成功永远属于那些以强者心态勇于进取的英雄们。
“站在高起点，领军制麦业”，这是北大荒龙垦麦芽有限公司的发展战略，也显示了他们争当国产麦芽产业霸主的雄心壮志。
一组巍峨雄浑的白塔耸立在哈尔滨经济技术开发区平房集中区宁波路上，其壮观、齐整、大气的外形留给人们的是发自内心的惊叹和无限的遐想。这里便是龙垦麦芽有限公司的大本营。龙垦麦芽有限公司是国内规模最大的农业类上市公司——北大荒农业股份有限公司的控股子公司，成立于2002年，拥有固定资产5.4亿元，年可实现销售收入5.5亿元、利税5600万元。今年前5个月，这家公司已生产麦芽7万吨，完成计划的41.2%，销售麦芽5.4万吨，实现销售收入1.47亿元，分别完成计划的33.8%，实现利润320.5万元。
秉承北大荒农业股份有限公司“诚信、和谐、创新、卓越”的发展理念，龙垦麦芽有限公司坚持高标准建设，高起点起步，凭借着基地稳定、大麦优质、设备一流、技术先进、产品优良、人员精干、机制灵活等诸多优势，一进入波涛诡谲的市场，便掀起了阵阵波澜。
作为黑龙江省农垦总局暨北大荒集团与北大荒农业股份有限公司共同出资，精心打造的大型农业产业化龙头企业，龙垦麦芽有限公司自诞生之日起，就一直在引领着国产麦芽产业的发展走势。在其运作过程中，真可谓亮点频闪，精彩纷呈。
亮点之一：拥有国内规模最大的啤酒大麦种植基地，面积超过200万亩，每年可为农户增加收入1亿元
关键词：良种 服务 直通到厂
对于农业产业化龙头企业来说，种植基地就是企业的“第一车间”，亦堪称企业的命脉。为了建立稳定的“第一车间”，龙垦麦芽公司提出了一个务实且操作性较强的原料基地建设思路，即：以区域布局降低原料供应风险，以订单管理稳定基地面积，以科技投入稳步提升大麦品质，以强化培训增加农户收益，以确保大麦质量为中心，建立和谐稳固的原料收购体系。去年，龙垦麦芽公司的二期工程还在建设中，他们的基地面积只有120万亩，今年则达到了200万亩，一举成为国内规模最大的啤酒大麦生产基地。
以往，啤酒大麦种植在种子选择上比较混乱，直接导致了国产大麦品质参差不齐。龙垦麦芽公司的志向是做同行业的领军企业，他们需要的是品质一流的原料。为此，他们决心以科技为先导，从抓良种入手，稳步提高种植基地的大麦产量与质量。规范良种供应，确保种子质量是提高大麦产量与品质的前提和保障，龙垦麦芽公司的做法是引导基地农户使用优良品种。他们首先与红兴隆种业有限公司、内蒙古海龙大麦科技有限公司、呼伦贝尔市圣源科技有限公司共同出资，组建了股份制的呼伦贝尔市红海种业科技有限公司，专门向基地供应良种。目前公司已经在内蒙古落实了7万亩种子种植基地，主推红兴隆科研所获“省长特别奖”的垦啤麦2号、垦啤麦7号、垦啤麦8号等优良品种。在此基础上，龙垦麦芽公司规范了良种供应体系，他们在与基地农户签订大麦种植订单时，将良种供应作为合同的附件同时签订，实现了种植基地良种统一供应，保证了种子质量。
龙垦麦芽公司期待着通过订单的约束，引导农户逐步发展优质啤酒大麦品种，争取到2008年使二棱啤酒大麦种植面积达到整个基地面积的80%以上。
大麦这种作物，生长期短，产量高。从投资的角度来看，种植大麦，资金回笼快，效益相对较高，是个短平快的好项目。但在东北，大麦收获期往往赶上雨季，如果收获不及时，就有可能血本无归。这样的结局对种植户是个悲剧，对龙头企业来说，也是个挑战。
为了规避自然风险，龙垦麦芽公司一方面把基地建立在了耕地面积比较大、连片种植的黑龙江垦区和内蒙古东部地区，以方便机械收获，做到“龙口夺粮”；另一方面他们还对区域布局进行了规划，力争在遇到自然灾害的情况下，使公司的原料能得到基本的保证。龙垦麦芽公司将大麦种植基地划分为3个区域，从黑龙江东部到内蒙古东北部依次排开。在黑龙江省东部，他们安排了120万亩，以北大荒农业股份有限公司各分公司为主，以北大荒集团在这个区域的部分农场为辅；在黑龙江省西部，他们安排了30万亩，主要分布在北安分局、九三分局和齐齐哈尔分局；在内蒙古东北部，他们安排了50万亩，主要分布在呼伦贝尔市和兴安盟。
为了稳定基地种植面积，龙垦麦芽公司对基地实行订单管理，设定0.75元每市斤的最低收购保护价，远远高于国内其它大麦种植区。在黑龙江垦区内，他们以有关农场（分公司）为目标客户，并与之签订订单；在内蒙古，他们则与当地的经销商签订订单。然后，农场（分公司）和经销商再与种植户签订订单。
加强对基地种植户的培训，努力提高其种植水平，以增加其效益，这是龙垦麦芽公司为巩固种植基地而采取的一项重要措施。他们对基地种植户的培训分为集中培训、指导培训和田间示范培训3种形式。集中培训是在农闲时节聘请专家为种植户进行室内培训；指导培训是在大麦生产期间请专家到田间对大麦种植户进行实地指导；田间示范培训是在大麦生产区设立标准化优质、高产大麦示范田，供农户观摩、学习。
在构建和谐稳固的原料收购体系方面，2006年，龙垦麦芽公司取消了公司到基地种植户家中直接采购的方式，而是利用中间商进行采购。对采购商，他们也取消了过去的服务费，以预留利润空间的形式，调动采购商的积极性。同时，采购商要直接或间接地把产品送到厂里，检验之后再付款，使采购商实现了责权利的统一，这样加工企业可以有效地控制原料质量，规避资金风险，降低收购成本。2006年，计划在内蒙古地区实行直送到厂的收购方式，在黑龙江垦区则采取在当地站台接货或直送到厂的收购方式。这一收购方式能得以顺畅运行的基础是公司、中间商和种植户三者利益的合理分配。
以此为基础，龙垦麦芽公司在原料采购过程中，对原料实行了3道质量检验，即采购前的普查性质量检验、中间采购商采购时的质量检验、采购商将原料送到厂时的到厂检验。通过三道质量检验，龙垦麦芽公司严把质量关，确保了原料大麦入厂的质量。
问渠那得清如许，为有源头活水来。正是因为把住了良种关、种植关、收获关和入厂关，才使龙垦麦芽公司拥有了一流的国产啤酒大麦原料，从而为公司生产出优质的国产麦芽奠定了良好的基础。
亮点之二：年可生产国产麦芽20万吨，是全国规模最大的国产麦芽加工企业
关键词：“龙麦”品牌 文化引领 环保型企业
可以说，创建伊始，龙垦麦芽公司就承担起了振兴民族大麦产业的历史性重任。而黑龙江省农垦总局决心投巨资打造这个农业产业化龙头企业，其重要的意图还包括拉动垦区的大麦种植业，为垦区种植业结构的调整做出贡献，同时促进种植户增收。因此，一起步，龙垦麦芽公司的设计生产能力就是年产20万吨麦芽，目标就是做国产麦芽加工企业的龙头老大。经过两期工程建设，今年初，龙垦麦芽公司的两条生产线全面投产，一个民族大麦产业的支柱型企业巍然屹立在了中国的北方。
做大做强是每一个企业的愿景，而在做大做强的基础上做久则是龙垦麦芽公司始终如一的追求。打造百年名企，首要的是要培育知名品牌，品牌凝聚着企业的历史、文化、理念和全体员工的梦想，没有品牌，企业的可持续发展就会失去一股重要的支撑力量。
龙垦麦芽公司虽然是一家刚诞生不久的企业，但在她背后却有两个有着深厚文化底蕴的著名企业做后盾。一个是北大荒集团，拥有公司48.78%的股份；另一个是北大荒农业股份有限公司，拥有公司51.22%的股份。前者具有近60年的发展史，在中国500强企业中位列第149位，在全国农业类企业中，综合实力位列第一，其旗下的 “北大荒” 商标刚刚被国家工商行政管理总局评定为“中国驰名商标”；后者则以优质蓝筹股的形象，在中国股市上刮起了一阵清风，在今年5月份评出的“中证百强”榜上，北大荒股份与武汉钢铁、中国石化、宝钢股份等国内知名大企业一道赫然在列，“G北大荒”于5月29日还成为了中证100指数样本股。
出身名门，背景特殊，龙垦麦芽人无比自豪，也感受到了巨大的压力。他们决心以全心全意打造“龙麦”品牌为突破口，推动着企业在做大的同时，不断做强，最终做久。龙垦麦芽公司实施了品牌战略，着重在四个方面有所作为：一是以全面质量管理为核心，不断提升产品质量；二是以诚信的理念建立企业信誉；三是以限时、周到的服务理念满足客户需求；四是以跟随战略进行价格定位，即以跟随进口麦芽价格进行产品市场价格定位。
推进企业文化建设，用先进的企业文化来引导人，规范员工的行为，这是支撑龙垦麦芽公司实现做久目标的又一必要保障。
企业文化是企业的魂，员工的心是企业的根。北大荒集团创造了以“艰苦奋斗、勇于开拓、顾全大局、无私奉献”为内涵的北大荒精神，而北大荒农业股份有限公司提出要以北大荒精神为主线，对北大荒股份的企业文化进行理性化、系统化、个性化的再造，努力实践北大荒股份的价值观，即把诚信作为企业生存发展的根基。龙垦麦芽公司继承了北大荒集团和北大荒股份的企业文化，并通过编写《公司员工手册》、《安全手册》等规范性手册，创办公司内部报纸《龙麦之声》，突出强调在企业文化引领下的公司员工管理。同时，龙垦麦芽公司还按照人力资源管理模式合理地设置岗位，正确地考核岗位，持续地优化岗位，进一步完善了薪酬制度改革，为员工构建了实现自我价值的平台，真正做到了以人为本，使员工做到了与企业共同进步、共同发展。
做一个负责任的企业，在龙垦麦芽人的价值观里，这是责无旁贷的选择。若引领同行业发展趋势，实现做大做强做久的远大目标，企业不仅要对基地农户、股东、员工负责，还要对社会、政府、生态负责，为此，龙垦麦芽公司在创建节约型、环保型企业方面，做出了许多努力，并收到了良好的效果。
他们采用了塔式制麦工艺，即一次将精选的大麦提升到塔顶，麦水混合投料，利用自重落料，逐步完成各工序的麦芽加工过程。这种工艺与传统制麦工艺相比，减少了劳动强度，显著地节约了能源，降低了成本，综合节能在30%以上。同时，龙垦麦芽公司还通过了ISO9000和ISO14000国际质量和环境体系认证，获得了国家绿色食品发展中心的A级绿色食品认证，成为第一批省级生态工业示范园区建设试点单位，在哈尔滨国际会展体育中心参加了中国首届建设环境友好型社会成果展览。
满园春色关不住，一枝红杏出墙来。品牌、文化、价值观等都是企业的软实力，而龙垦麦芽公司承袭了北大荒集团和北大荒农业股份的优良传统，在软实力的打造上已经初见成效。以此为推动力，他们在技术创新、管理创新、营销创新上将走得更远。
亮点之三：将国产麦芽的浸出率提高了3个百分点，逐步缩小了国产麦芽与进口麦芽之间性价比的差距
关键词：设备优势 技术领先 高品质
创新是一个企业健康发展的原动力，短短两年时间里，龙垦麦芽公司在技术创新、管理创新上不断探索，取得了丰硕的成果。
作为一家现代化的农业产业化龙头企业，龙垦麦芽公司具备了四大优势，即世界上最先进的德国西格公司塔式制麦的设备优势；“两段浸麦、六层发芽、三层烘干”的技术优势；加工工艺、流程全部自动化控制的优势；用人渠道广阔，专业技术人员占员工的70%，大专以上学历职工占58%的人才优势。
龙垦麦芽公司充分发挥这些优势，在制麦技术上进行了持续的攻关，通过两次清洗，延时焙焦，严格调整、控制制麦工艺，生产出了高品质、高标准的优质国产大麦麦芽，把同等质量的国产啤酒大麦的麦芽浸出率提高了3个百分点，使国产麦芽与进口麦芽的性价比从每吨400元缩小到了每吨100到150元，提升了国产麦芽的市场竞争力，创出了新的、高品质的国产麦芽市场质量标准。
在管理模式的创新上，龙垦麦芽公司围绕北大荒农业股份有限公司提出的“精细管理，四个增效”的要求，建立了精细化管理体系。他们以市场为导向，精细地确定了生产成本目标管理体系，精深到生产的各个环节；准确到一升水、一度电；细致到一个点、一条线；严谨到管理目标、考核标准、绩效工资考评等一整套的精细化管理体系，使生产成本控制得精细、准确、严谨。通过精细的生产成本目标管理，达到了增收节支、增产降耗、职工增收、企业增效的目的。例如，他们确定科学的控制方法，合理控制投料时间，使投料时间由原来的21小时一批次提高到现在的20小时一批次，使麦芽直接生产成本稳定地控制在了230元每吨以内，比一般麦芽生产企业降低了26%。
通过实行程序化管理，形成了生产经营管理的数据化链条。程序化管理的具体内容是：管理制度化、制度标准化、标准流程化、流程表单化、表单数据化。程序化管理使企业的各个活动节点变得可控、易控，从原料收购到进厂入仓，从生产成本到营业费用等，都可形成各个控制点的程序化、数据化。
在产品质量管理上，龙垦麦芽公司坚持对产品质量进行高点定位，以最大程度地满足客户的产品质量要求。他们坚持“质量就是生命”的高质量、高标准产品质量经营理念，以生产中严格的制麦工艺为中心，前端质量管理到原料大麦的种子培育与基地建设，后端质量管理到产品销售过程中的优质服务，使高起点的全面质量管理贯穿在全部的经营管理中，充分利用先进的化验手段和检测技术，使生产的麦芽全部超过国家标准，其中浸出率为79%的麦芽占70%以上。
“今天的质量就是明天的市场”，龙垦麦芽公司不断追求卓越的产品质量，与哈尔滨啤酒集团、华润啤酒集团这两大公司搞产品质量标准的生产前对接，接受全球最大的啤酒集团美国AB公司的技术人员对本公司的管理人员进行产品质量技术培训，请哈尔滨啤酒集团的高级管理人员到本公司实地进行质量检查与指导。根据客户对产品质量的要求，龙垦麦芽公司对原料大麦进行精选，科学制定生产工艺，坚持全面的质量管理，提高了产品的质量标准、品位，为提升产品的品牌价值奠定了坚实的基础。
不畏浮云遮望眼，只缘身在最高层。一流的设备、一流的技术、一流的工艺，再加上一流的管理，缔造出来的产品必然具有一流的质量。凭着过硬的品质，龙垦麦芽公司的市场营销之路仍然是春光无限。
亮点之四：勇做国内一流啤酒集团的最佳原料供应商
关键词：产品定位 差异化竞争 沟通机制
在销售上，龙垦麦芽公司始终坚持以客户为中心，强化服务意识。他们根据本公司所处的地理位置及啤酒企业的分布状况，将哈尔滨啤酒集团和华润啤酒集团在东北三省的啤酒厂确定为公司的核心目标市场，将京、津、塘以北的燕京啤酒集团、青岛啤酒集团所属的各啤酒厂确定为潜在目标市场，将东北三省、内蒙古东部注重产品质量的中小型啤酒企业确定为不稳定的补充目标市场。
目前，龙垦麦芽公司市场开拓的重点是核心目标市场，开发手段是通过提高麦芽供货质量，以抬高啤酒厂国产麦芽采购质量门槛，使其他国产麦芽生产企业因无法达到其质量要求而被挡在了市场之外。
这一策略收效甚佳，龙垦麦芽公司投产仅一年多时间，在核心目标市场上的占有率就达到了80%。他们的战略意图是：2007年，成为核心目标市场惟一的国产麦芽指定供应商。今年下半年，龙垦麦芽公司将着力开发潜在目标市场，力争使潜在目标市场的占有率达到20%。根据市场形势的变化情况，他们还将适度开发不稳定的补充目标市场。
市场形势瞬息万变，为了使企业尽量少地受到市场变化的影响，龙垦麦芽公司在开发核心客户，与客户建立长期稳定的战略合作伙伴关系上做足了文章。适度应用国产麦芽，在不影响产品质量的前提下，降低啤酒生产成本，这是各大啤酒企业提高市场竞争力的一项重要手段。但是，过去由于国产麦芽质量次、批次间质量波动大，致使啤酒生产企业一直不敢大批量使用国产麦芽。而龙垦麦芽公司的产品定位及产品质量恰好填补了这一空白，这家公司投产之初，其产品便倍受各大啤酒生产企业的青睐。
哈尔滨啤酒集团和华润啤酒集团通过对龙垦麦芽公司的产品一年多的应用和深入考察评定，更加坚定了同龙垦麦芽公司合作的决心。华润啤酒集团已经将龙垦麦芽公司评定为一级供应商，并纳入到了其原料采购长远规划中，已与该公司签订了每年合作8万吨，年度间波动不超过15%的长期合作协议。美国AB公司今年多次派专家到龙垦麦芽公司进行制麦工艺、麦芽技术指标评定、啤酒大麦质量检测、新品种开发等培训，为本地大麦育种部门免费提供AB公司的种子资源，拟建立检测中心，免费提供啤酒大麦科学实验质量技术检测等服务。AB公司已明确表示要帮助龙垦麦芽公司建立稳定优质的啤酒大麦生产基地，改善生产工艺，生产优质麦芽，以供应其在中国的各家啤酒生产工厂，双方的战略合作伙伴关系已初步确立。
最近，AB公司又决定关闭其绝对控股的哈尔滨啤酒集团下属的四个分公司的麦芽生产车间，均改用龙垦麦芽公司生产的国产麦芽，充分显示了AB公司与龙垦麦芽公司发展战略合作伙伴关系的决心和信心。
服务是品牌战略的一个重要组成部分，龙垦麦芽公司为了提高客户的满意度，加大了服务的力度。他们的服务主要包括三方面的内容：一是以诚信理念指导双方的合作，使双方的利益在合作之初便建立在诚信的基础上，减少了合作中产生矛盾的可能性；二是为客户提供限时、快速、周到的服务，对客户提出的问题、建议，要限时服务，尽最大努力提高客户的满意度；三是建立了与客户沟通的信息反馈制度，对客户提出的问题，公司要及时提出解决方案，限时完成，并将结果及时反馈给客户。
随着麦芽市场竞争的加剧，仅满足于为客户提供技术指标合格的麦芽产品已不能适应公司发展的要求。在麦芽各项技术指标合格的基础上，帮助客户一起探索进一步提高国产麦芽使用比例，降低生产成本，扩大国产麦芽使用量，开发潜在市场已成为龙垦麦芽公司的工作重点。一方面，公司质量技术部门同啤酒厂家的技术、生产部门建立了有效的沟通机制，及时了解公司产品在啤酒厂的生产使用情况，不断根据客户反馈的信息改善生产工艺，提高产品的使用性能。客户在使用中的不方便就是公司产品存在的差距，对客户反馈的产品使用问题，公司将组成专门的技术攻关小组，尽最大努力满足客户的需求。另一方面，龙垦麦芽公司选派有经验的技术专家帮助啤酒厂改善生产工艺，提高国产麦芽的使用比例，既帮助客户节约了生产成本，又开发了客户的潜在需求，扩大了公司麦芽的销售市场。
有效的沟通对于促进双方的合作，解决合作中出现的问题起着重要作用，同时通过沟通还能及时了解客户需求、公司产品在客户心目中的地位、存在的问题等，对逐步提高公司产品质量及管理水平等也起到了重要作用。龙垦麦芽公司与客户之间建立了有效的沟通制度，一是高层定期沟通制度，即公司董事长、总经理、副总经理与客户相关领导的定期沟通，重点探讨双方合作的重大问题；二是中层沟通制度，即营销部、质量技术部等部门领导与对方相关人员的定期、不定期沟通，主要了解、解决双方合作中存在的具体问题；三是技术沟通制度，即质量技术部、生产部等与对方相关技术人员的沟通，重点解决双方合作中技术方面的问题、难题。
好风凭借力，送我上青云。凭借着原料、技术、工艺、管理、客户等优势，再加上北大荒集团和北大荒农业股份有限公司的有力支持，北大荒龙垦麦芽有限公司定会将国产麦芽霸主的大旗扛得更稳、更高、更加久远。
