本网讯(田峰)因内蒙莫力达瓦旗汉沽尔河乌兰村禽流感疫区距垦区查哈阳农场仅30公里,致使齐齐哈尔分局对禽流感疫情极度重视,卫生防疫、畜检、工商等部门加强了对惨饮业的管理和对食品卫生发的宣传。近期对分局78家饭店和9座学校的食堂进行了检查,并对各农牧场畜禽产品交易市场进行了全面的检查,特别对畜禽产品的来源严格控制,禁止了活禽及产品的交易。
这个分局卫生防疫部门按照食品卫生监督量化管理的要求,对全局108家饭店、13家食堂和1家水厂进行量化分级。其中B级单位一家,C级单位负责人13家,D级单位家。对查哈阳等农场的78家饭店和9家学生食堂进行了检查。从原料来源、卫生准入、从业人员人员健康体检、食品加工、加工场所卫生、餐具消毒、食品添加剂的存放与使用等八个方面严格检查。为切实控制和消除容易发生食物中毒、食源性疾病的食品安全薄弱环节和隐患,并成功防控齐齐哈尔垦区的禽流感疫情。
卫生防疫部门开设两期培训班,分别对卫生监督员和食品经营单位负责人进行培训,并对被评为D级单位的8家企业作出限期整改的决定之后,将主要精力投放到这些企业和畜禽产品屠宰企业,并汇同工商部门加大了对畜禽产品市场的管理监控力度,并在畜禽产品交易市场设专管员。
通过各职能部门的通力合作,使齐齐哈尔分局的食品、餐饮卫生安全工作大有突破,并成功防控禽流感疫情的传入,使农牧场居民生活安定,未受到任何不良影响。



