“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。这曾经是常被用于儿童启蒙的诗句。可是现在，很多富裕起来的人已经忘却了这首从小背熟的诗的精髓。  
    目前，我国政府提出“要在全社会形成崇尚节俭、合理消费、适度消费的理念”，真正要实现这一点，还需要人们从最基本的“吃”做起。浪费粮食现象背后：更可怕的是对浪费的漠视。 
    尽管，对于社会上各种形形色色资源和物品的浪费，早有公论：无谓的浪费是一种不尊重自然和他人劳动果实的可耻行为。然而，各种浪费现象依然比比皆是，包括在“天之骄子”云集的大学校园。某大学一食堂负责人介绍，每日为学生提供数十种菜肴，消耗数百公斤粮食和几百斤蔬菜。但平均每天都能产生近两百斤的潲水，每天有超过五分之一的食物被倒进潲水桶。算下来，一年就是上万公斤粮食蔬菜被浪费掉，这些足够数十人整整吃一年。而这仅仅是一所高校的一个食堂。一位食堂清洁工讲，一日三餐，桌上没有剩饭菜的情况几乎没有，自己是从农村出来，知道粮食是怎么来的，每天看着这些孩子们把整碗米、面吃剩倒掉，看着真让人心疼。当前一些大学生的消费观确实令人担忧，问题的出现在于社会发展与相应教育脱节，物质匮乏的时代这种情况不会出现，但即便在物质较丰富的今天，传统节俭的美德人们也不应丢掉”。 
    节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。即使在发达国家，节俭也被视为一种美德。这是对劳动的尊重，也是一种社会责任，更何况我国还是一个发展中国家，还有那么多人没有解决温饱和贫穷，还有那么多孩子因贫穷而失去受教育的机会。减少不必要的浪费并不难，在日常生活中不过是举手之劳。只要存有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气；吃不完的饭菜打包带回家。尽量减少对生态环境的压力已经成为一种新时尚，成为新时代人应该具备的一种品质。在我们享受经济发展、社会进步所带来的美好生活的同时，能够节约一粒米、一滴水、一分钱……也是对社会的一份贡献、一份责任。  
    建设节约型社会，关系到我们每一个人。节约资源，健康生活，让我们从珍惜粮食开始做起吧。养成良好节俭习惯。